유럽 중세시대에 유럽에 처음 소개되었던 향료로써, 톡 쏘는 매콤한 맛과 향이 당시 육류를 즐기던 유럽 귀족들의 구미에 딱 들어맞으면서 엄청나게 인기를 얻은 기호 식품이다. 후추는 고기의 비린내와 노린내를 없애면서 독특한 미감을 주기 때문에 더욱 인기를 얻었다. 중세시대에 아라비아 상인이
1. 도입
통상 한자 역사의 서술은 1158/59년 뤼벡의 건설과 더불어 시작된다. 하지만 한자의 기반이 상인들이 자발적으로 수행한 원거리교역에 있었으며, 한자도시들의 역량이 타지 및 외국에서 교역하는 상인들의 이익을 보호하고 후원하는데 집중되었다는 점을 고려한다면 한자의 실질적인 시작은
1. 서론
3세기 이후 9세기까지 게르만족 및 노르만족을 비롯한 여러 민족의 이동과 침입으로 혼란스러웠던 유럽 사회는 10세기로부터 11세기에 걸쳐 모든 이민족의 침입이 종식되고 안정을되찾게 되면서 농업과 상업이 활기를 띠게 된다. 그렇다면 농업과 상업이 발달하게 된 원인과 과정, 그 영향을 알
⑴ 농업의 발전
사회 안정 & 인구증가 조르쥬 뒤비의 연구에 따르면 영국인구가 1086~1346년에 3배로 증가하였다. 자끄 르고프의 추정에 따르면 유럽 인구가 1050년에는 4,600만 명, 1100년에는 4,800만 명, 1150년에는 5,000만 명, 1200년에는 6,100만 명, 1300년에는 7,300만 명으로 증가하였다. 이러한 인구증가는 농
혁명의 독특성 우리는 급격한 기술 변화의 시기를 종종 혁명이라 부른다. 산업혁명은 1780년 이후 백여년에 걸쳐 일어났으며, 농촌적이고 수공업적인 경제에서, 도시적이며 기계로 움직이는 공장이 지배하는 산업으로서 최초의 획기적 약진을 보여 주었다.
유럽적인 혁명 : 상인 계급 18세기 중엽의 유