유제품에 비해서 거치는 단계가 많으므로 가격경쟁력에서는 상대적으로 불리한 위치가 되며, 효율성이 떨어진다고 보여 진다.
위의 그래프에서 보는 것처럼 원유의 수급가격은 비교적 일정하게 상승하는 추세이며, 생산비용은 일정하게 유지되는 편이다. 이는 생산 단계의 비용이 물가상승에 따라
유제품 등 농축산물의 가공업이 중심이다.
경제는 무역에 대한 의존도가 매우 커, 인구 352만의 소국치고는 1인당 무역액이 세계 정상급의 수준이다. 그러나 무역구조는 수출의 약 90%가 농축산물을 중심으로 한 제1차 산품, 수입의 약 80%가 공업제품이다. 주요수출품은 낙농품·육류·양모·목재·과실·
다각화로 인한 제품군별 매출구성이 고르게 분포 되었다.
남양유업의 주가 표를 보면 최근 10년간 남양유업 주가는 13배가 올랐으며 주가흐름도 큰 변동 없이 꾸준한 성장을 하고 있어 전형적인 가치주로 보인다.
III. 분석편 (Analytical Part)
1. 외부환경분석 (Environmental Analysis)
1-1. 유제품산업
1. 기업소개
▷ 기업개요
- 빙그레 는 1967년 9월 경기도 남양주군 도농 에서 ㈜대일양행이라는 이름으로 아이스크림을 생산품목으로 하여 창업하였다. 1971년 ㈜대일유업으로 사명을 변경하고 1972년 미국 Foremost Mekesson Inc. 와 의 기술제휴를 통해 들여온 유 가공 기술로 본격적인 유제품 사업을 시작
산업화하는데 시조가 되었으며, 이때에는 아이스크림에는 달걀을 넣지 않고 약간의 설탕 그리고 크림을 많이 넣었었다.
1) 구약시절 아브라함과 이삭이 Frozen 또는 Chilled water를 먹었다고 Shefield 대학의 B.J.Boffey 박사가 밝힘.
2) 동양
① 고대 중국인들이 B.C 3000년경부터 눈 또는 얼음에 꿀과 과일 주스