음식의 절제
이 때 말하는 절제는 무조건 음식을 안 먹거나 적게 먹는 것 뿐만이 아니라 음식의 적정한 양 적정한 때, 온도, 오미의 조화, 위생 등을 포함하는 개념입니다. 만약 음식에 대한 절제가 적절하지 못하다면 질병이 쉽게 일어나게 되어서 건강을 해치므로 장수에 영향을 주게 됩니다.
사람
1.양생
1)양생의 정의
①생명을 보양하는 것으로 정기를 보호하고 사기의 침습을 피하는 것
②생활을 절제하여 병에 걸리지 않도록 건강의 증진을 꾀하는 것
③병에 걸리지 않도록 건강관리를 잘하여 오래 살기를 꾀하는 방법
④“참살이<참된 삶>” “생명을 기른다” “웰빙” “잘 먹고 잘 사는
음식과 관련해서 성인의 우울경향 및 스트레스와 식생활 태도(김경희, 1998)와의 관계를 살펴보면 스트레스를 받을 때 남성의 경우 55.2%가 음식섭취량에 변화가 없는 반면 여성의 경우 28.4%가 음식섭취량에 변화가 없어 여성의 경우 스트레스에 따른 음식 섭취량에 변화가 큰 것으로 나타났다. 또한 스트
땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이 가능하며 품종 또한 다양하다.
이는 다른 국가와 비교 할 수 없는 큰 장점이다. 중국 요리가 추구하는 맛은 단순한 그 맛 자체의 향유가 아닌 한층 더 깊은 의미를 내포하고 있다. 이것이 바로 양생이다.