개발하여 상품화 하는 산업이기 때문에 종업원의 근로의욕이 특히 중요하다. 또한 종업원의 의존도가 높고 인건비라는 고정비용의 높낮이가 수익성과 직결되어 있다는 점에서 노동집약적 산업으로 볼 수 있다. 이러한 호텔산업의 특징은 호텔산업에서 인적자원관리가 얼마만큼 중요한지를 말해준다.
마케팅은 연간 2,000만 달러의 추가 수익을 올려주고 있다고 분석되고 있다. 이를 통해 Marriott는 효율적으로 운영하면서도 고객 서비스를 개선하고, 고객 만족도를 향상시킬 수 있었다. 또한, 고객이 예약하지 않더라도 호텔이 Sold out하지 않는 이상은 Walk-in을 통해 방을 할인된 가격에 판매하기도 한다.
호텔 브랜드인 르네상스 Hotels & Resorts 브랜드의 하나이자 세계 최대의 호텔 체인 메리어트 인터내셔널의 일원이다. 르네상스 Hotels & Resorts는 전 세계 주요 관문 도시와 휴양지에 위치해 있으며 호텔마다 그 지역마다의 독특한 문화와 개성을 반영하고 있다. 서울 강남의 무역과 금융의 중심지인 테헤란
호텔로 선정되었다.
▶ 르네상스 호텔의 건물에 대한 간단한 설명과 호텔이 갖춘 서비스
르네상스 서울 호텔은 지난 1988년 개관했다. 이 호텔은 세계적인 건축가 김수근씨가 직접 디자인했다. 르네상스 서울 호텔은 세계 최대의 호텔그룹 메리어트 인터네셔널의 혁신적인 경영 노하우를 도입해 분위
호텔의 인적판매 현황과 종사원의 교육훈련 프로그램을 파악하고 리츠칼튼 호텔의 현재의 위치와 나아갈 방향에 대하여 알아보고자 한다.
2. 연구방법 및 범위
우리나라 관광호텔의 대부분은 아직까지도 외부에 대해서는 폐쇄적이며 비공개적인 경영방식을 고수하고 있어 경영자료에 대한 자