1. 용매추출
1) 정의
액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해, 분리하여 조작하는 것을 추출이 한다. 혼합물 속에서 산, 알칼리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서 추출하거나 용매만 이용하여 추출한다. 고체에서 추출하는 경우를 ‘고-액
1. 개요
삼풍아파트는 서초동 법원 청사 맞은편의 국내 최고가 아파트중 하나인 삼풍아파트단지내 부지 4천6백66평에 자리잡고 있었다. 삼풍백화점은 지상 5층(지하 4층)에 연면적 2만2천3백86평(매장면적 9천3백87평). 연매출액은 92년 9백37억원, 93년 1천1백88억원, 작년 1천6백46억원으로 전국 백화점 랭킹
Ⅰ. 개요
공통과학의 탐구적 성격은 공통과학의 평가에도 그대로 나타나 있다. 공통과학의 교육과정(교육부, 1992a)을 보면, 공통과학의 평가에서는 “탐구 능력, 과학적인 태도에 중점을 두어 평가하며”, “분류, 측정, 예상, 실험, 조사, 토의, 자료 해석 등의 탐구 활동 수행 능력과 이를 실생활에 적
Ⅰ. 겔형성제
1.정의
겔을 형성하는 능력이 있는 친수성 콜로이드로 식품공업, 제조, 가공, 조리에 널리 쓰인다. 유동성을 고정, 모양을 갖추거나 텍스쳐를 개선하기 때문에 매끄러운 식감을 주거나 물렁거림을 주기 위해서, 내산성, 내염성, 투명성 등 겔화 조건, 쓰기 쉽거나 가격, 공급의 안정성 등