Ⅰ. 차(茶)의 기원
인류가 차를 마시기 시작한 것은 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 만병통치약적인 약의 효능이 있었기 때문이었다. 고대 중국의 전설적인 황제, 삼황(三皇 : 신농, 수인, 복희) 중의 한 사람인 염제(炎帝) 신농(神農)씨가 초목의 식용과 약용을 알아내기 위해 하루에 100가
1. 일본의 다도
- 일본의 차 문화
일본 사회에서 녹차의 전통적인 역할은 특별한 손님을 대접하거나, 또는 특별한 경우에 준비하는 음료수의 기능을 한다
녹차로 채워진 보온병은 도시락에 딸린 도구로 가족 외출이나 학교 외부 활동에 꼭 필요한 도구이다. 가족들은 때때로 적당한 일본식 차
Ⅰ. 서론
녹차는 우리 몸의 산성을 막고 중화시키는 알칼리 식품이다. 육식 위주의 식사를 하더라도 하루 2~3잔의 녹차를 마시면 몸의 산성화를 막을 수 있다.
즉, 육식의 찌꺼기가 장에 쌓여 부패되면서 아민류가 생성되어 장내 유산균의 증식과 활동을 억제시킨다. 이러한 상황에서 녹차를 마시면
Ⅰ. 서론
우리가 마시는 술은 구강, 식도를 통해 위장에 도달하는데 일부(20%-30%)는 위에서 흡수되고, 나머지 대부분은 소장 및 대장에서 흡수되며 심한 스트레스나 불규칙적인 식사, 위산과다로 위에 염증이 있는 상태에서 음주를 계속하면 신체에 해로운 결과를 가져올 수 있다. 한국인을 비롯한 동양
4) 방에 들어가면서 다다미방일 경우는 방석(ざぶとん)에 정좌하지만 대개「どうぞ 足(あし)を くずしてください」(편히 앉으세요)라 하면 남자일 경우는 책상다리로 앉고, 여자일 경우는 다리를 옆으로 내밀고 앉으면 된다. 주인이 차를 가지고 오면「いただきます」(잘 먹겠습니다)라고 하고 마신다.