STP전략
기존제품의 STP전략
보통의 제품들은 시장을 세분화(Segmentation)한 뒤 목표 시장을 선정하여(Targeting) 제품의 포지셔닝(Positioning)으로 시장에 진출
자일리톨의 STP전략
시장세분화를 통해 목표시장을 선정하여 제품을 개발하는 것이 아니라 개발된 제품이 어떤 세분화된 시장에서의 목표시
Ⅰ. 자일리톨의 기능
자일리톨은 자연계에 폭 넓게 분포되어 있는 5탄당 알콜로서, 자작나무, 옥수수, 야채, 과일 및 곡류 등에 많이 존재하며, 인체 내에서도 합성되는 천연 감미 물질이다. 자일리톨은 1960년부터 감미료로 사용되어 왔으며, 현재 자작나무, 옥수수 등에 존재하는 자일로스(Xylose)를 기본
Ⅰ. 자일리톨의 특성
자일리톨은 천연 소재 감미료로 설탕과 비슷한 단맛을 내며 뛰어난 청량감을 준다. 채소나 야채 중에 함유되어 있으며 인체 내에서는 포도당 대사의 중간물질로 생성 된다. 상업적으로는 자작나무나 떡갈나무 등에서 얻어지는 자일란, 헤미셀룰로즈 등을 주 원료로 하여 생산되
자일리톨의 월등한 효과와 설탕에 비해 10배나 비싼 원료비에 대한 소비자들의 인식이 부족했기 때문에 가격 저항 또한 컸다. 한편 유통과정에서도 500원 제품을 빈번히 300원에 팔아서 손해를 본 점주들이 진열을 꺼려 유통의 거부감을 주기도 하였다. 그러나 97년 이후 롯데 제과는 자일리톨껌의 홍보보
롯데 자일리톨 껌이 나오기 전에 모든 껌들은 종이 포장에 쌓인 납작한 직사각형 형태의 5개들이 팩이 주류를 이루었습니다. 하지만 자일리톨 껌은 대용량 용기와 리필 봉지에 넣어서 껌을 판매하며 전통적인 껌의 패키지를 깨버렸습니다. 그 결과, 소비자들이 사무실이나 승용차에서 손쉽게 껌을 집어