작업장도 생산활동에 따른 위험 요소는 상존하고 있다. 그럼에도 불구하고 노동자가 노동계약을 감수하는 것은 생존을 위한 ‘임금’ 때문이다. 이와 같은 작업장 위험에 대한 시각은 두가지다.‘개인의 계약관계’로 볼 것인가? 작업장에 내재된 ‘구조적 관계’로 볼 것인가? 두가지 관점에 따른 차
1. 직무의 모형
2. 세부작업요소
A. 토핑준비
ㄱ. 작업명 A-1. 기본 토핑 준비
ㄴ. 작업요소 (1) 치즈, 불고기, 베이컨, 새우, 브로콜리, 페퍼로니 등의 기본 토핑의 상태를 확인하여 토핑 트레이에 정리한 후 토핑 냉장고에 넣어둔다.
(2) 칼을 사용하여 양파 버섯, 감자 베이컨, 토마토, 파인애플, 피
1. 시간연구법
1) stop watch법
-종업원에 대해 심리적 영향을 가장 많이 주는 방법
-stop watch에 의한 표준시간 : 표준시간을 설정하는 과정에서 레이팅을 필요로 함
-관측방법
반복법, 누적법 계속법(요소작업마다 눈금을 읽어가며 기입)
순환법(요소작업이 너무 짧은 경우 이용)
-관측횟수 결정
.
현대 산업사회 직능구조에서는 그 맡겨진 일들이 급격히 세분화되고 있다. 한 때는 어떤 일을 수행하기 위해서는 만물박사가 되어야 하던 시기도 있었다. 그때는 주어진 일들이 간단명료하여 개별단위적인 일보다 총체적인 기준에서 현황이 파악되고 업무가 수행되어야 하였기 때문이다. 그러나 오늘
요소작업의 개선과 그 주변(지그 ․ 공구, 설비, 가공조건, 부품 정밀도 등)의 개선을 하는 측면에서 첫 단계를 만들어 낸다.
2. 작업분석 정밀도
작업을 빨리 할 수 있는 기술, 능숙하게 할 수 있는 기술을 가진 사람들은 어떤 기업의 현장에나 많이 있겠지만, 각각의 작업이 어떤 요소로 성립되어