restaurant industry of hospitality. And we compare two companies in the industry. Specially, we concentrate on the companies’ financial statement because we have learned about accounting. We think that we can know the companies’ status or trend through the financial analysis
2. Reason for selecting the industry
The reason we selected the restaurant industry is that restaurant industry is
시장기회가 약점으로 작용
일본 커피시장은 포화양상을 보임
세계 시장 전략 수립 시 충분한 분석과 현지 사정에 맞는 전략 필요
WT전략 : 시장위협이 약점으로 작용
낮은 진입 장벽으로 신규 기업증가, 기존 기업간의 경쟁과열 대책 필요
원두가격 변동의 위험은 가격 상승의 요인이 될 수 있음.
분석 대상으로 선정하게 되었다. 롯데리아의 브랜드 분석과 더불어 롯데리아의 기업 분석을 통해 국내 외식시장의 추세와 소비자 소비경향을 파악하고, 기업이 나아가야 할 방향을 제시하고자 한다.
2. 기업소개
롯데리아(Lotteria)는 주식회사 롯데리아(LOTTERIA Co.,Ltd.)가 경영하고 있는 햄버거 중심의
1. 선정동기
현대사회에서 고도의 경제성장과 산업화에 따라 사회 환경과 생활양식이 크게 변화되고 있다. 특히 외식은 국민소득의 증대, 핵가족화, 청소년들의 의식구조 변화, 여성들의 교육수준 향상 및 사회진출의 증가로 인한 가사노동 시간의 단축, 소비의식 변화 등에 따라 점차 증가하여 식생
시간이 오래 걸리는 단점을 보완하기 위해 콜 센터와 매장 간의 의사소통을 원활하게 해야 한다. 홈 서비스는 고객이 콜 센터로 전화하면 고객의 주소지를 파악하고 매장의 배달 가능 상태를 파악하는 과정을 거치는데 그 과정이 평균 30분 이상 소요된다. 따라서 불필요한 비용을 절감하기 위해 콜 센