접착성을 통해 마모성을 분석하여 더 나은 성능을 발휘 할 수 있도록 소재를 설계한다.
3. 배경지식
냄비는 음식을 끓이고, 튀기고, 삶고, 볶는 데 사용되므로 다음과 같은 조건이 필요하다.
1. 끓일시 빨리 끓이기 위해 열전달이 잘 되어야 한다.
2. 끓인 후 ‘국’이나 ‘찌개’의 열이 잘 보존되어
Ⅰ. 미술감상활동
감상은 하나의 내면화 과정으로써 단순한 감각적 반응이 아니라, 감상자의 인격과 상호 작용하는 심리적, 정신적인 활동이며 감상은 한 두 번의 지각으로 끝내 버리는 것이 아니고 계속적으로, 또 새로운 의미를 갖고 반복적으로 이루어진다. 감상은 지성과 감성이 함께 반영되는
소조란 붙이면서 이루어지는 과정으로 조형의 기본적인 방법 중의 하나이다. 어떠한 형태든지 조형할 수 있으며, 부착과 제거가 용이하여 실험적 자세로 수정을 거듭하면서 진지하게 추구할 수 있다. 다양한 재료로 교체할 수 있어 표현양식이 광범위하고 작품 형태의 제한을 받지 않으며 개성적인 처
Ⅰ. 식품(음식)과 수분활성
1. 식품의 수분활성
식품의 Aw가 0.7이하이면 세균과 효모는 물론이거니와 대개의 곰팡이도 생육할 수 없게 되므로 미생물에 의한 변패 없이 식품을 장기간 보존할 수 있다. 식품은 보존하는 동안 식품을 둔 환경에 따라서 그 수분 함량은 항상 변화한다. 저 습도의 환경에