1. 서론
중국에 관련하여 자유 주제로 레포트를 제출해야 하는 기회 덕으로, 책장에서 먼지를 뒤집어 쓰고있던 중국 관련 서적들을 뒤적였다. 그러한 책들 중에 『中國近現代史』라는 책과 『중국현대사』라는 책이 눈에 띄었고, 나름대로 충분한 시간이 주어진 관계로 『中國近現代史』와『중국
1. 여는 말 - 전근대 수도의 의의
수도란 한 나라를 대표 할 수 있는 중요한 도시이다. 과거 중국中國에서는 공간의 변천과 수도의 입지 변천에 따라 중국사의 큰 흐름이 집약되어 있다. 세오 다쓰히코 : 최재영 옮김 ,『장안은 어떻게 세계의 수도가 되었나』,황금가지,p76
그래서 중국의 수도는 주
1. 서론
경제특구의 면적은 5만제곱킬로미터 미만으로 중국 전체의 0.5 %에 불과하며, 인구도 2000만명 정도로 전체의 1.7 % 이지만, 국민수입은 중국전체의 2.5 %를 차지하고 있다. 특히 1984년 경제특구로 편입된 해남성의 면적 및 인구가 경제 특구내에서 큰 비중을 차지하고 있는 점과 해남성이 후발 경제
중국요리의 특징
재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다.
맛이 다양하고 풍부하다.
조리기구가 간단하고 사용이 쉽다.
조리법이 다양하다.
기름을 합리적으로 많이 사용한다.
조미료와 향신료의 종류가 풍부하다.
외양이 풍요롭고 화려하다.
中國 요리 계통
산동요리 : 기남과 교남
중국(中國)이라는 나라 이름을 처음 들었을 때 떠오르는 단편적인 것들은 13억의 엄청난 인구, 만만디(慢慢地) 정신 그리고 중화사상 등이다. 이중에서 중화사상은 자국우월주의가 다분히 포함 되어 있어 중국하면 바로 떠오르는 사상으로 직결 될 정도로 유명하다.
그러한 중화사상이 성립되게 된