차여행에서도 끓은 물은 기본적으로 제공되어지나 컵은 돈을 주고 사야만 된다. 배낭여행이라면 간단한 컵이나 보온병을 준비하여 가면서 차를 마시면 매우 좋을 것이다. 그리고 중국의 음식은 항상 기름진 것이 많으므로 식사를 하면서 차를 마시도록 한다.
중국은 차문화의 발상지답게 각 지방마다
5. 다양한 중국차
기름진 음식이 주를 이루는 중국음식을 먹는 중국인들이 비만인이 드문 것은 차를 즐겨 마시기 때문이라고도 한다. 이 중국인들이 마시는 차는 종류만도 매우 다양하다.
① 룽징차(龍井茶) : 중국차 중에서도 가장 으뜸으로 치는 차로, 청나라 건륭제 때에는 황실에서만 먹을 수 있었
차의 나라이다. 중국은 세계에서 가장 먼저 차를 생산한 나라이기도 하다. 차 생산량과 소비량도 세계 제일임은 물론이다. 789년대에 당나라 육우가 쓴 「다경」은 세계에서 가장 먼저 나온 차에 관한 전문서적이다. 중국의 전국 어느 곳을 가더라도 차를 내놓지 않은 곳이 없다. 중국인들의 음식문화 중
1. 차의 의미
(1) 차의 정의
차라고 하면 흔히 커피, 주스, 유자차, 오미자차, 쌍화탕 등을 생각하기 쉽다. 그러나 이러한 것들은 차를 대신해 마신다고 해서 대용차(代用茶)라 할 수 있다.
원래 차란 차나무(학명:Thea-Sinensis)의 어린잎이나 순을 따서 가공한 제품을 말한다. 바꿔 말하면 원래 차나무
이때의 차문화는 주춤
후에 명나라 시기에는 간편한 원나라 때의 차 습관을 받아들임과 동시에 자연의 섭리와 차문화를 융합시켜 차로서 자신의 정신세계를 표현
청나라는 봉건사회의 부패와 허약이 가장 심하게 나타난 시기 - 차와 차의 정신이 가장 많은 중국인들의 생활 속에 침투된 시기