중국의 주거문화
1. 중국 주거문화의 특징
1) 고유성과 독자성
중국 주거문화의 고유성은 가시적인 측면 즉, 주택이라는 물리적 환경과, 비가시적인 측면 을 바탕으로 하고 있는 제반 인문․사회적인 배경 등에서 일관되게 발견된다. 다시 말하자면 중국 주거문화의 독자성은 주거환경을 이루는 내
1.중국의 음식문화
(1)중국인들이 음식문화를 중시하는 이유
중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다. 이렇게 수 천년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 중국의 음식문화 안에는 중화
특징에 대해 설명하시오. (50점1. 한복 소재로 사용되는 천연섬유 직물의 종류와 특징을 설명하시오. 2. 여자 한복의 옷차림과 여자 저고리의 시대별 변화와 특징에 대해 설명하시오. 3. 남자 한복에서 반수의 또는 무수의 복식의 종류와 특징을 설명하시오. 4. 침선소품 주머니에 대해 설명하고, 귀주머니
중국에서 요리라고 하는 것은 그대로 먹을 수 없는 것에 기술을 가하여 먹을 수 있는 것으로 변화시키거나 자연에는 없는 새로운 맛을 만들어 내는 것을 의미한다. 그런 의미에서 본다면 사시미나 스시를 요리라고 부를 수 있을지 의문이 간다. ‘요리를 하지 않은 것이야말로 요리의 이상’이라고 하
특징과 대표적인 음식
1) 함경도
함경도는 우리나라의 최고봉인 백두산과 함께 개마고원이 있는 험악한 산간 지대이다. 영흥만 부근에 평야가 조금 있을 따름이어서 논농사는 적고 밭농사를 많이 한다. 특히 함경도는 콩의 품질이 뛰어나고 잡곡의 생산량이 많다. 함경도와 닿아 있는 동해안은 리