글로벌 커피 전문업체가 중국시장 공략에 주력하는 것은 중국의 경제 발전과 함께 커피 소비량도 급증하고 있기 때문이다. 국제커피협회(ICA)에 따르면 중국의 연간 원두커피 소비량은 12만6000봉(1봉=60kg)이다. 실제로는 80만봉을 넘을 것으로 추정된다.유로모니터 통계에 따르면 2003~2008년 중국 원두커피
스타벅스(STARBUCKS)
1999년 중국에 첫 진출 후,
‘서양과 중국을 함께 껴안는 다양한 제품들을 개발’ 추구
중국의 소득구조를 파악하여 커피시장을 공략.
즉, 다양한 수요를 충족시키기 위해 많은 종류의 상품들을 개발
광고매체에 의존하지 않고, 상품과 서비스를 최상으로 한
buzz marketing으로
좀처럼 할인 전략을 하지 않는 스타벅스 코리아와는 대조적인 모습이다.
이렇듯 스타벅스는 중국시장에서 SNS와 어플리케이션을 활용하여 소비자체험을 극대화하는데 역점을 두고 효과적인 마케팅을 구사하며 경쟁업체들과 차별화된 브랜드 이미지를 구축하는데 성공했다는 평가를 받고 있다?
근무하였고, 2000년 벤처캐피탈회사를 직접 설립하여 운영하였다. 2004년 당시, 이디야가 성장 한계에 다다른 것이라 생각한 창업주로부터 매각에 대한의뢰를 받았다. 문 대표는 커피 사업에 매력을 느끼고 성장가능성을 생각하고, 이디야를 직접 인수하여 커피전문점 시장에 뛰어들게 되었다.
원두커피시장은 전체 시장의 5%
비중은 30%에 훨씬 못미치는 단계이다.
일본이 커피전문점과 인스턴트커피시장 비중이 6 대 4인
한국은 아직 2 대 8 수준
중국은 1 대 9 수준
“국내 커피전문점 시장은 앞으로 훨씬 더 커질 것”이라고 내다보고 공격적인 마케팅을 진행하고 있다.
1。고급커피