지질 및 VLDL합성이 증가되어 혈중 농도가 증가한다고 알려져 있다. 또한 HDL의 감소기전은 흡연에 의한 일산화탄소의 증가가 간에서 HDL-콜레스테롤의 합성을 억제한다고 한다.
B. 항산화비타민
담배연기에는 지질과산화를 개시하고 촉진할 수 있는 유리기가 다량 함유되어 있어 심장질환이나 암의
지질의 과산화 억제 반응을 통하여 확인하고, 간접적인 항산화적 활성을 항산화 효소의 활성도를 통하여 확인하고자 함이다.
Ⅱ. 실험 재료 및 방법
1. 세포배양
-실험에 사용된 세포는 Chinese hamster lung fibroblast, V79-4 (ATCC CCL-93)세포이며, 30℃에서 가습된 5% CO2/95% O2 배양기에서 배양하였다.
2. DPPH 자유
지질은 체내에서 유화된 상태로 존재하는 것이다.
유지는 산소 등과 쉽게 반응하여 산패됨으로써 악취와 맛의 저하를 가져 오며 과산화 물질을 생성하는데, 이를 막기 위해 유제품이나 지질이 들어가는 식품에 항산화제를 첨가하게 된다. 천연 항산화제로서 가장 많이 쓰이는 것이 비타민 E 즉, a-tocoph
Ⅰ. 서 론
생명체는 자신의 생명 활동을 이어가기 위해서 세포 내외부의 물질과 에너지 출입을 조절한다. 생물체는 몸 밖으로부터 섭취한 영양물질을 몸 안에서 분해하고, 합성하여 생체 성분이나 생명 활동에 쓰는 물질이나 에너지를 생성하고 필요하지 않은 물질을 몸 밖으로 내보낸다. 이렇게 세