1. 다양하게 담는다! ‘다담 도시락’ 칭호에 맞게 목표 타겟인 대학생들이 가장 필요하다 여기는 “메뉴의 다양성”을 고려한 도시락. 고객들이 자신의 입맛에 맞는 반찬들로 구성할 수 있다는 점이 가장 차별화 될 것이다.
2. 개인 도시락 용기를 매장으로 직접 가져올 경우 5% 할인
3. 연무동 및
권리금 3000만원 보증금 2000만원에 월 150만원.
- 접근성 : 주로 아파트 단지의 인근 동네 주민들이 주로 이용. 접근 용이.
- 기타 수익 모델 : 도시락전문점 납품, 인터넷을 통한 온라인 판매 등
4. 마케팅 전략
- 신선하고 맛깔 스런 반찬 제공, 매장의 청결 유지와 위생, 전단지 및 무료시식회 홍보
배달
- 개별적으로 요구한 식단을 제공함으로써 고객만족도 상승
운영시간 계획
1. 아침 도시락 전문 업체이기 때문에 6개월간 아침만을 전문적
으로 배달할 계획
2. 6개월간의 지속적인 홍보와 매출상승을 할 시 점심, 저녁배달
의 사업확장을 계획
고객관리 계획
1.한달 회원제 도입