농장에서 생산되는 고기가 아닌 자연 방목된 동물의 고기는 먹는다.
비기너(Beginner)
채식을 지향하며 고기류의 섭취를 지양하려 한다.
Ⅱ. 각 조원들의 채식 체험기
우리 조원들은 채식의 체험 기간과 동기, 계획, 진행 과정, 좋은 점과 불편한 점, 채식에 대한 생각을 다음과 같이 정리하였다.
여기서 실제로 현실 세계의 온라인 롤 플레잉 게임이 남성을 위한 문화적 텍스트임을 상정할 때, 과연 게임이라는 가상 세계에서 아바타 내지 캐릭터로 대변되어 새롭게 탄생하는 주체 또한 남성성의 산물이 되는 것인가? 라는 의문을 제기해 볼 수 있다. 그리고, 여성 유저들이 그러한 게임을 접했을
소셜미디어와 스마트한 세상에 대해 간단한 개념을 보면, 먼저 ‘소셜미디어’란 번역 그대로 사회적 매체이다. 그러나 다양하게 개념화가 되고 있고 그 의미는 명쾌하게 정의하는 것은 힘든 상황이다. 일반적으로는 “높은 접근성과 온라인상에서 확장 가능한 출판 기술을 활용하여 사회적 상호작용
발효는 물질이 미생물에 의해 산소가 없는 조건에서 분해되는 현상
젓갈의 가장 큰 특징은 수산물을 소금에 충분히 절인 다음 푹 삭힌다는 데 있음
초기에는 주로 자기 소화 효소에 의해,
후기에는 세균 또는 효모 작용에 의해 숙성
젓갈에는 여러 종류의 세균이 있다.
원료에 부착되어 있는 것과
라면의 어원
오늘날 흔히 쓰이고 있는 '라면' 이 용어가 출현한 것은 20세기라는 것이 정설
일본의 라면은 손으로 가늘고 길게 늘이는「데노베 라면」으로 흔히 납면(拉麵)으로 불렸음
->이것이 일본어의 「라멘」의 어원인 것으로 알려짐
가장 믿을 만한 설: 1줄→2줄→4줄→8줄... 이런 식으로 면