섭취하여, 균형잡힌 식사를 할 수 있도록 식단구성안을 작성하여야 할 것이다. 개인별 식사조사는 개인의 평상시 섭취량에 가까운 식품섭취량을 구하는 것이 가장 중요하다. 식품의 정확한 소비량 측정하는 것으로 눈대중표이용, 1인1회 섭취분량, 노인?어린이등 좋은 모델로 이용하고 있다.
식사구성
섭취하여, 균형잡힌 식사를 할 수 있도록 식단구성안을 작성하여야 할 것이다. 개인별 식사조사는 개인의 평상시 섭취량에 가까운 식품섭취량을 구하는 것이 가장 중요하다. 식품의 정확한 소비량 측정하는 것으로 눈대중표이용, 1인1회 섭취분량, 노인?어린이등 좋은 모델로 이용하고 있다.
식사구성
섭취패턴과 미국상원 특별조사 위원회가 권장한 일일 영양 섭취량을 비교하면, 석기시대에 콜레스테롤 섭취량이 많다는 것 이외에 이 둘은 놀랄 만큼 서로 비슷하다. 그러므로 콜레스테롤 항목을 제외한다면 구석기시대의 음식물 섭취패턴은 질병 예방적인 식생활 패턴의 모델이 될 수도 있다.
식량
섭취하여, 균형잡힌 식사를 할 수 있도록 식단구성안을 작성하여야 할 것이다. 개인별 식사조사는 개인의 평상시 섭취량에 가까운 식품섭취량을 구하는 것이 가장 중요하다. 식품의 정확한 소비량 측정하는 것으로 눈대중표이용, 1인1회 섭취분량, 노인?어린이등 좋은 모델로 이용하고 있다.
평상시 자
모델, 연예인을 미화하고 이상화하여 정신적인 문제를 일으킬 정도로 지나치게 집착함으로서 섭식장애의 비율이 급격히 증가하고 있는 추세이다.
MMPI를 활용하여 청소년들의 특징적인 정신 병리를 비교한 연구에서 거식증 집단이
정상집단보다 우울감, 무기력감, 대인관계불신, 충동성, 사회적 불안