총과 소화
반추동물의 소화기전은 반추위내 미생물에 의해 이루어지며, 미생물에는 박테리아, 원생동물, 곰팡이 등이 있다. 이러한 미생물의 주요 기능은 섬유소, 전분, 단백질, 지방 등 사료성분의 분해, 휘발성지방산(아세트산, 프로피온산, 부티르산)의 생산, 불포화지방산의 포화작용, 미생물체
총 4개(반추위, 벌집위, 겹주름위, 진위)로 구분되어 있다. 각각의 위는 순서에 따라 제1,2,3,4위로도 부른다. “소의 위 전체용적은 200L 정도이며, 그중 반추위가 전체 위 용적의 60∼80%를 차지한다. 위의 주요 기능은 섭취한 사료의 저장, 내용물의 혼합 및 소화, 이외에 반추위미생물의 서식에 필요한 환
<지방산의 분류>
(1)이중결합 유무에 따른 분류
*포화지방산
-탄소수가 적을수록 물에 녹기 쉽고 융점이 감소한다,
-동물성 유지에 대부분 함유 되어 있고 고체가 대부분이다.
-C16팔미트산과 C18스테아르산의 분포량이 가장많고 축육지방엔 C16,C18의 함량이 많고 어유, 식물유에는 C16함량이 많다.
*불
사료첨가제로서 널리 활용될 가능성이 높다. 최근까지는 식물 추출물들과 필수지방, 면역항체, 면역조절제 등이 소개되고 있으며, 이에 대한 연구 또한 활발하게 진행되고 있다. 이 장에서는 가축영양학2공통) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하기로 하자.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 소를 발정동기화 하려고 한다. 어떠한 호르몬을 어떻게 사용할 것이지 계획서를 작성하시오.
1) 난포발육·배란억제방법
2) 황체기능의 조절방법
3) 황체의 용수제거
2. 반추위 미생물의 생육과 사료와의 상관관계를 사료입자의 크기, 탄수화물의 조성, 영양소의 농도 등과 연