칵테일은 지금도 전해지고 있다.
한편 믹스 드링크의 역사는 지극히 오래된 것이지만 현재 마시고 있는 칵테일의 형태는 아마 오랜 뒤에서부터 만들어져 있다. 왜냐하면 지금의 칵테일은 인조 얼음이 첨가되기 때문이다. 문헌에 의하면 1870년대에 독일의 칼르ㆍ린데에 의해서 암모니아 압축에 의한 인
칵테일은 복잡 미묘한 맛을 지닌 보건음료이다. 세계 각국의 술의 그대로 마시지 않고 마시는 사람의 기호와 취향에 맞추어 독특한 맛과 빛깔을 내도록 하는, 술의 예술품이라 할 수 있습니다. 칵테일이라는 명칭에는 여러 가지가 있다. 1795년경 미국 루지애나주 뉴올리언스에 이주해온 ‘Antoan Amedis Peyc
술에 취함)이라는 말들과 더불어 그리스 어와 산스크리트 어에서 나오는 가장 오래된 말로서 석기시대의 혈거인들도 이 술을 마셨을 것이라고 한다. 그리하여 이 말은 18세기까지 세계 전역에서 쓰여졌는데, 그 후 점차 사라지고 포도주라는 말로 대체되었다.
역사적 기록을 가진 최초의 알코올성 음
하며 생활의욕을 촉진시켜 주는 촉매 역할을 하고 있다고 생각된다. 더욱이 공공생활에서 서로의 오해를 해소시키고 이해관계를 성취시켜 주는 촉진제로서 대화를 부드럽게 만들어 주는 역할도 겸하고 있다. 내가 평소에 관심이 많았던 칵테일에 대해 연구를 함으로써 많은 지식을 터득하고자 한다.
어원
위스키의 기원은 게일어인 우스게 바하에서 비롯되었다. 아라비아의 연금술사들은 포도주를 증류하여 만든 독한 술을 라틴어로 아콰 비타이(Aqua Vitae) 라고 불렀다. 이 증류 기술이 유럽 대륙에서 아일랜드를 거쳐 스코틀랜드로 전해진 후 각 지방별로 맥주를 증류하여 독한 술을 만들기 시작했다