테이블 클로스와 꽃, 촛대 등에 이르기까지
상황에 따라 매우 다양하게 연출되어 있다.
이러한 것들은 우리들이 느끼지 못하는 사이에 식사를 편하게 할 수 있는 환경을 만들어 주기도 하지만 때로는 부적절한 조합으로 인해 음식의 맛을 손상시키거나
불쾌감을 주기도한다.
Table setting의 가장 중요
1. 테이블 에티켓이란?
테이블 매너가 완성된 것은 19세기 영국의 빅토리아 여왕 때라고 한다. 이 시대는 역사상 형식을 매우 중시하고 도덕성을 까다롭게 논하던 때였다. 그러나 테이블 매너의 기본정신은 형식에 있는 것이 아니라 서로 요리를 맛있게 먹기 위한 데 있다.
요리의 맛은 기본적으로
서양에서의 테이블 매너란 일반적으로 요리를 맛있게 먹고 주위의 분위기를 즐겁게 하는데 그 의미가 있으며, 식사를 단순히 식욕을 채우기 위한 것이 아닌 `사교의 장`으로서의 역할이 더욱 크기 때문에 우리는 테이블 매너에 대하여 몸에 배도록 습관화 하는 과정이 중요하다. 일반적으로 우리나라에
1. 테이블웨어의 개념
각 가정의 스타일과 분위기가 모두 다르듯 서로 다른 문화를 가지고 있는 나라의 스타일과 분위기는 천차만별이다. 특히 동양과 서양은 서로 다른 결을 가지고 있는데, 그 서로 다른 결이 특히 식기와 음식에서 두드러지게 나타난다. 그래서 동서양의 식기와 음식이 서로 다르
테이블을 사용하여 데이터를 저장하며, 이는 데이터의 관리와 처리에 있어서 매우 유용한 방법이다. 하지만 이러한 관계형 데이터베이스에서 여러 개의 테이블을 사용하는 이유와 검색 기법, 그리고 다중 테이블을 사용할 때의 단점과 이를 극복할 수 있는 방법에 대해서는 더 자세히 알아볼 필요가 있