1. 틈새라면의 비전
- 한국적인 매운 맛 라면을 앞세워 분식계의 틈새를 노려 라면계의 선두 기업이 된 틈새 라면만의 비전을 그림으로 살펴본다.
이 처럼 틈새에는 틈새만의 문화 및 비전이 있고 이를 바탕으로 틈새라면만의 자리를 확고히 하고 있다.
2. 틈새라면의 마케팅
- 틈새
이미 대부분의 시장과 고객은 포화상태에 이르러 새로운 아이템과 고객층을 개발하지 않으면 꾸준한 매출상승이란 기대할 수 없는 단계에 다다랐다. 남이 개척한 시장에 뛰어드는 것은 이미 절반은 실패한 것으로 볼 수 있다. 이제는 남이 아직 모르는 좋은 낚시터인 틈새를 찾아야 한다.
예로 토들
Blue Ocean과 틈새시장
개념적으로 차이는 있으나, 두 전략 모두 기존의 틀에서 벗어난 상품과 서비스를 제공 한다는 측면에서 유사성을 가지고 있다.
이러한 특성 때문에 일반적으로는 두 전략이 새로운 상품으로 새로운 고객을 창출하는 것이기 때문에 거의 같은 개념으로 사용되고 있다.
또한
틈새라면의 선정 이유
틈새라면에 라면을 먹으러 갔다가 벽에 붙은 알림문을 보고 선정하게 되었다. 그 내용은 원자재료의 인상으로 인해 가격인상이 불가피하지만 가격은 고객과의 약속이므로 가격인상대신 그동안 시행했던 쿠폰제도를 종료함으로써 가격을 지키겠다는 내용이었다. 이것이야말
1)틈새시장의 의미
틈새시장이란 영문으로 니치마케팅(niche marketing)이라 하며 매스마케팅(대량생산-대량유통-대량판매)에 대립되는 마케팅 개념으로 최근 시대상황의 변화를 반영하고 있는 개념이다. ‘니치’란 대중시장이 붕괴된 후의 세분화된 시장 및 소비상황을 설명하는 말로써 ‘빈틈’ 또는