우리는 또 다른 문제점으로 식품에 대한 불신을 가지고 있다. 멜라닌 파동과 화학조미료, 합성착색제등의 첨가물, 과도한 설탕첨가와 트랜스지방에 대한 걱정이 생겨나고 있다
이러한 고객들의 바람에 발맞추어 우리는 자연의 재료로 만들고 고객의 주문과 만드는 파스타전문점으로 선정하였다.
선점효과
학교 근처에 철판으로 즉석조리하는 컵밥 취급점이 존재하지 않음으로 인해 학생들의 수요를 충분히 채워주지 못하고 있는 상황에서 터틀박스는 이에 대한 니즈를 충족시키고 선점효과를 가진다.
다양하게 창조 가능한 메뉴
메뉴선택시 정해진 메뉴 외에 DIY형태의 메뉴를 직접 고를 수
카페문화는 빠르게 발전한 만큼 많은 수의 카페가 넘쳐나게 한 원인이 되었다. 실제로 카페의 수는 기하급수적으로 늘어났다. 그만큼 급격히 기하급수적으로 폐업을 하였다. 일반적인 카페사업으로 사업장을 운영을 하기에 이젠 많은 리스크와 많은 경쟁자를 상대로 관리를 해야하는 외부적 환경이 조
Ⅰ서론
프랜차이즈 산업의 핵심은 본사가 가맹점 점주들에게 사업 전반에 걸쳐 운영상 필요한 지도나 지원과 함께 면허상의 특권을 부여하고 가맹점주로부터 가맹비나 로열티를 받아 조직을 구축하고 교육이나 훈련, 판매 경영을 지원하는 지속적 관계의 시스템 산업이다. 일부 가맹본부 중에는 기
제 2장 창업과 창업가
1절 창업과 창업의 종류
◉창업의 정의
창업이란 사업의 기초를 세우는 것으로 기업가의 능력을 갖춘 개인이나 집단이 사업 아이디어를 가지고 사업목표를 세우고 적절한 사업기회에 자본, 인원, 설비, 원자재 등 경영자원을 투입하여 재화를 생산하거나 또는 용역을 제공