푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
1) 신선 편이 농산물
신선 편이 농산물은 최신 기술과 과정을 도입하여 갓 수확
푸드마케팅 2023년 생활과학부 식품영양 1학기 중간과제물
I.서 론
식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오. 식품에 표시되는 정부 인증 마크 중 식품안전 관리인증과 농식품 국가 인증을 설명하시오. 정부 인증 마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨부) 하여 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영
푸드마케팅 (농학과 4학년) 2022년 중간과제물
I.서 론
농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기
푸드마케팅 2022년 1학기 중간과제
I. 서 론
식품 표시제도의 목적과 기능을 구체적으로 기술하고 식품 표시를 담당하는 법규와 부서를 분류한다. 식품 표시항목 중 영양성분표시, 유효기간 표시, 품질인증표시의 목적과 개념을 설명한다. 정부 인증 마크(이미지 첨부)가 있는 가공식품 1개를 선택하
과제 내용을 서술하였다.
II. 본 론
1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험
1) 구매 의사결정과정 5단계
소비자 의사결정과정은 문제인식-정보탐색-대안평가-구매-구매 후 행동의 과정으로 이루어진다. 작성자는 루솔의 친환경 농산물로 구성된 이유식을 구매하였다. 프리미엄 이유