미국 뉴욕의 푸드트럭
맨해튼 중심가에서 주로 영업.
김치 타코, 불고기 바게트와 같은 퓨전 음식과, 도시락, 비빔밥 등이 주요 메뉴.
최소 20달러에 이르는 식당 음식에 비해
7~15달러의 싼 가격으로 인기 몰이.
다른 업종에 비해 상대적으로 저렴한 창업 비용.
대표적 브랜드: 김치타코, 밥앤조
푸드트럭을 이용한 밥버거를 사업계획서의 소재로 선정하였다.
② 향후계획 : ‘밥 달다’는 바쁜 사회인들의 식사를 해결할 수 있게 정부의 허가를 받은 입지가 좋은 장소에 푸드트럭으로 이동하여 밥버거를 판매하는 기업으로 구성원들은 푸드트럭 1대당 3명씩을 구성하여 아침, 점심에 이동하여
1. 사업아이템 소개
(1) 사업개요 및 경영철학
본 사업은 고객만족에 중점을 둘 것이다. 구체적인 사항은 청결과 서비스 정신이다. 먹거리 장사이고, 아침식사의 주 타깃 층이 여대생이기 때문에 청결은 빠뜨릴 수 없이 중요한 사안이다. 또한 매일 먹는 아침식사이기 때문에 친절한 서비스를 통
1. 동기 및 아이템 소개
사업화 동기
• 삼겹살은 먹고 싶은데
• 바빠서 시간은 없는 현대인
• 간편하고 빠르게 먹을 순 없을까
창업 아이템
삼겹살 꼬치
• 푸드트럭 허가를 받은 합법적인 노점판매
• 숯불로 직접 구워 판매하는 삼겹살 꼬치
왜 푸드트럭인가?
대부분의 노점상과 푸드
자동차 구조변경 관계법령
자동차관리법 제 34조 (자동차의 튜닝)
자동차관리법 시행규칙 제 55조 (승인대상 및 승인기준)
승인조건
? 자동차관리법 시행규칙에 따른 경·소형 화물자동차일 것
? 식수탱크, 오물통, 폐수탱크 및 음식물 재료 보관시설 등이 식품위생법령에 적합하고, 음식물 및 오·폐