나누어질 수 있다.
1. 공간적으로 독립된 집단간의 비교
이는 소비자들의 특성이 동질적이라는 가정하에 똑같은 안전성 품질속성 차이를 가진 농산물이 생산, 소비되는 서로 다른 지역, 즉 품질인증을 실시하는 지역과 그렇지 않은 지역을 비교하는 방법이다. 이 비교는 현실적으로 매우 어렵다.
Ⅰ. 개요
농산물 또는 식품의 品質(quality)은 사용자 즉 소비자들의 명시적 또는 잠재적 욕구(needs)를 충족시켜주는 상품이나 서비스의 屬性(characteristics attributes) 또는 농산물이나 식품의 성과를 결정하는 특성(속성)들의 묶음(a bundle of characteristics)이다.
농산물의 품질속성을 구성하고 있는 주요 범주
속성 및 서비스품질에 대한 고찰
1) 커피전문점 선택과정
이용고객이 어떻게 점포를 선택하며, 점포 내에서 어떠한 의사결정을 하는지 아는 것은 소매마케팅 전략의 기본이자 출발점으로서, 이용고객을 이해하는데 필수적인 과정이다(김광규, 1998).
Kunkel과 Berry에 따르면 소비자가 점포를 선택
Ⅰ. 서론
3천8백억원(7개 기업형 업체 기준)의 시장 규모로 성장한 패밀리레스토랑 업계는 평균 8∼72%의 성장률을 기록, 전년대비 약세를 보였다. 같은 해 T.G.I.F의 매각, 베니건스의 분사 등 많은 변화를 보였던 패밀리레스토랑 업계는 공격적인 점포출점과 신규 브랜드 런칭, 푸드 & 서비스 퀼리티 제
속성에 관한 고찰
1. 구매자의 커피전문점 선택 과정
개인 소비자들은 자신이나 가족 혹은 타인을 위하여 여러 가지 제품을 구매 하는데 이와 같은 구매행동은 구매 당시의 특정욕구를 충족시키기 위한 것이다. 그러므로 소비자의 구매행동을 유발하는 가장 근본적인 것은 바로 욕구라고 할 수 있