피자헛은 후발주자들의 맹추격에 당황한 나머지 자신들의 강력한 브랜드 이미지를 이용하지 못하고 성급한 마케팅을 벌였다. 파스타를 전면 홍보하여 매출액을 올리겠다는 1차원 적인 생각을 한 것이다. 그 결과 후발주자인 미스터피자에게 시장 1위 자리를 넘겨주었고, ‘파스타 헛’마케팅은 요식업
1.들어가며
1)피자헛의 성공 조짐
피자헛′하면 생각나는 것이 무엇일까? 일부는 피자를 생각하고 또 일부는 빨간 지붕을 생각할 것이다. 또한 피자헛 간판이 있는 레스토랑을 연상하는 사람도 있을 것이다.
그렇다면 피자헛 브랜드의 실체는 무엇인가? 피자헛에서 규정하는 피자헛 브랜드의 실체
피자헛은 올해 초 6000원의 점심 메뉴로 선보인 '스마트 런치 '의 선전으로 전년 동기 대비 두자릿 수의 매출 성장률을 기록했다고 밝혔다.
배달 전문업체인 도미노피자도 불황에는 배달 제품을 선호하는 소비추세에 따라 올상반기 매출이 두자릿수 성장했다고 밝혔다.
지난해 약 3000억원 매출을 올린
피자헛은 올해 초 6000원의 점심 메뉴로 선보인 '스마트 런치 '의 선전으로 전년 동기 대비 두자릿 수의 매출 성장률을 기록했다고 밝혔다.
배달 전문업체인 도미노피자도 불황에는 배달 제품을 선호하는 소비추세에 따라 올상반기 매출이 두자릿수 성장했다고 밝혔다.
지난해 약 3000억원 매출을 올린