중고기계와 25명이 식사할 수 있는 작은 레스토랑을 구입한 것이 피자헛이 태동하는 계기가 됐다. 이곳이 맛있다는 소문이 나면서 일반인에게 퍼지기 시작했고 그것이 커져 지금의 피자헛이 됐다. `피자헛'(Pizza Hut)이라는 브랜드도 개점 당시 건물이 모두 오두막 집처럼 생겼다 해서 붙여진 이름이다.
피자, 브레드 스틱, 샐러드 바 등을 갖춘 뷔페를 운영하는 등 융통성 있는 경영으로 현지화 전략에 성공했다. 피자헛 덕분에 피자는 이탈리아 음식에서 전 세계인이 좋아하는 음식이 됐고 피자헛이 개발한 수십 가지 메뉴는 세계인의 입맛을 바꿔놓았다. 이러한 피자헛이 한국에서도 초창기에는 아주
파파 존스
배달 전문 피자로 유명한 파파존스(미국 피자업계 3위)가 지난 2003년 7월 국내시장에 진입한 이후 그 ‘독특한 맛’으로 한국시장의 평정을 공격적으로 나섰다. 소비자가 자신의 입맛에 맞게 재료와 메뉴를 자유자재로 변경할 수 있도록 하는 맞춤식 식음료를 잇따라 내놓음에 따라 피
피자는 국내 시장을 채널 기준으로 매장시장과 배달시장, 가격대 기준으로 프리미엄 시장과 중저가 시장으로 단순 구분하고 있다. 도미노피자의 경우 배달 시장 내에 프리미엄 피자를 특화시킨 지배적인 브랜드 이미지를 구축한 상태이며 주 타겟은 2~30대 남녀, 서브 타겟이 10대와 40대이다. 이들은 “C
피자헛 플러스(Plus) 매장에 대한 점진적인 리노베이션 및 서비스 강화, 메뉴 다양화를 시행하는 것과 동시에 향후 성장 가능성이 큰 배달 시장에 맞는 제품의 개발과 중장기적인 마케팅 및 세일즈 전략을 수립, 적극적으로 배달 시장을 공략할 예정이다.
(3) S.W.O.T 분석
(1) 강점 (Strengths)
① 맛있는