학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 1편을 선정- 이현옥, 박현숙. 보건소 영양개선 사업에 따른 지역주민 건강행태 분석, 국내학술기사 연구논문집. 정기간행물실(524호) 제47집pp.507-515. 연성대학교. 2020. 2.31, 보건복지부-하고 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 모르는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용
RISS 국내학술지논문에서 ‘성인 + 영양’을 키워드로 하여 검색한 학술논문 중에서 2021년 게재된 논문 “한국 성인의 비타민C 섭취와 비만 유병률의 연관성 -2016-2017년 국민건강영양조사 자료를 이용하여-”을 선정하여 과제물을 아래와 같이 작성하였다.
(1)연구 목적
비타민은 인체 내에서 생리기
영양성분표시를 하는 식품업체가 증가하고 있다. 따라서 본론에서는 중년 대상 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3)연구 결과, (4)연구의 제한점을 제시하시오 (1쪽 이내). 그리고 연구 결과에 대한 (5)본인의 의견과 (6)실생활에 적용 방안을 서술해 보겠다.
1) 연구 목적
이 연구는 50-64세 중년 1인 가구와 다인 가구의 식생활 특성, 식품안정성, 영양섭취 상태, 식사의 질, 그리고 정신적 건강과의 관련성을 비교하고 파악하기 위해 수행되었다. 연구는 국민 건강영양조사 데이터를 활용하여 이러한 요소들 간의 차이를 분석하였다. 중년기에 식행동 및 영양섭
1. 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2018년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 연구 목적, 연구 방법 및 결과를 제시하고 (1쪽 이내), 연구의 제한점과 연구 결과에 대한 본인의 의견을 서술하시오. (20점)
<보기> 청소년, 중년, 노인
한국지역사회생