관광숙박업의 기원과 역사
1. 숙박업의 기원
1) 서양 숙박업의 기원
숙박시설의 기원은 인류가 이 지상에서 생존을 영위하고 상호 왕래를 하는, 즉 인간이 이동을 시작하면서부터 생성되었다. 고대 서양에서의 인간의 이동은 생활을 영위하기 위한 물물교환과 종교순례지의 방문, 그리고 십자군전
역사
호텔의 등장 : 17C, 영국, 페더즈 호텔(Faethers hotel)에서 유래
세계최초의 호텔은 17C 영국의 페더즈 호텔(Faethers hotel)에서 유래되었다.
숙소기능+상류계층 사교모임장소
등장배경 : 도로건설, 역마차, 우편마차 등장
고급숙박시설, 숙박시설 건축양식 표준화
지방관청의 허가로 영업
영국상
1. 관광숙박업의 개념
관광숙박업이란 관광객을 대상으로 하는 숙박업이다. 숙박업의 사전적인 의미는 ‘여관이나 호텔 따위와 같이 손님을 숙박시키고 요금을 받는 영업’이다. 즉, 여행자들의 숙박에 대한 욕구를 충족시켜 주는 사업 활동으로 호텔업, 여관업 등을 말한다.
숙박시설은 여행자에
호텔산업 발달과정 및 경영형태
PRINCIPLES OFTOURISM 호텔업
학습목표
1. 호텔업의 개념과 역사를 알 수 있다
2. 호텔업의 특성을 알 수 있다
3. 호텔업을 기준에 따라 분류할 수 있다
1. 호텔업의 개념과 역사
- 숙박업이란(lodging industry)?
- 호텔이란?
“일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 식사를
숙박업
1. 숙박업의 개념
숙박업 (lodging industry)은 광의로 볼 때 숙박에 필요한 시설 및 설비를 갖추고 손님을 숙박시키는 업체를 말하는 것으로, 호텔, 여관, 하숙, 합숙소 등과 같이 수수료 및 계약에 의 하여 이용자들에게 숙박설비를 제공하는 사업체를 말한다.
...이하 생략(미리보기 참조)