기업과 공동으로 기술개발을 통해 국산화하였다. 그 결과 2009년 310백만 원의 원가를 절감하였으며, 운송과정에서의 CO2 배출량도 감소하였다.
⑯ 풀무원식품 음성나물공장의 세척방식 변경을 통한 용수 사용량 11% 절감
2009년에는 용수 사용량 절감을 위해 콩나물 세척라인을 중심으로 혁신과제를
I. 들어가며
21세기의 1년은 과거의 100년, 200년에 해당할 만큼 그 변화는 광속적이며 예측은 불가측적이다. 글로벌 무한경쟁시대가 도래하면서 기업 경영에 영향을 미치는 환경변수들의 변화양상은 예측하기 힘들어졌고, 환경변수들의 수도 급격하게 늘어났다. 이처럼 복잡한 환경 변화에 안정적이
기업들의 마케팅 전략도 중요한 판매 전략으로 부상하게 되었고 여러 기업체들은 많은 마케팅 전략으로 변화하는 소비시장을 잡으려 애를 쓰고 있다.
급격하게 변화하는 소비시장에 풀무원의 올가 홀푸드는 웰빙 농산품 시장에 선두주자 역할과 1위 기업체로써의 이미지를 갖고 있는 업체로 알려져
푸드코트 운영 노하우를 발판으로 1995년 처음으로 푸드서비스 사업을 시작하여 차별화된 서비스로 고객의 니즈를 충족시키고 자 2005년도에는 'Foodlist'라는 새로운 단체급식 브랜드를 런칭하여 고객만족에 박차를 가하였고, 잇따라 'Merry 味'와 '쿠오밥'이라는 HMR 브랜드를 창출하여 다양한 고객의 요구