(10점).2) 시장에서 유통되고 있는 가공식품 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오 (10점).3) 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을 1) 문항에서 작성한 요인과 결부시켜 설명하고, 본인 나름의 새로운 제어법을 제시하기로 하자.
(1)양파
백합과(Liliaceae)에 속하는 양파는 중앙아시아가 원산지로 알려져 있으며 우리나라에는 조선시대 말엽에 도입된 것으로 추정된다. 봄에 씨를 뿌리는 양파는 3월 상순에 파종을 하여 5월 상순에 모종을 심고 여름에 생장하여 7월부터 구(球)가 굵어져 9월에 수확할 수 있는 것으로 약 200g 전후이며
활발하게 전세계로 뻗어나간 나노과학의 열풍은 단순히 물리학을 새롭고 흥미롭게 나노 기술을 이용해서 밝힌다는 사실보다 인간의 삶의 질을 나노 기술을 통해 높일 수 있다는 점이다. 나노 기술의 최후의 목표는 유 용한 생산품을 생산해 내는 것이다. 간단히 말해 고전 물리학과 양자 물
온도, 고분자화학구조와 결정구조, 양상의 고분자용매 사용성의 정도 등의 원인에 의해서 지배된다.
2. 1. 2. In situ 중합법
서로 혼합되지 않는 2상의 어느쪽이 한쪽의 상에 모노머와 촉매를 용매로 해서 계면에서 중합반응을 일으켜 심물질의 표면에 균일한 막을 형성하는 것이 in situ 중합법이다.
1. 사물인터넷전문가
1) 수행업무
사물인터넷 전문가는 가전제품이나 생산설비, 각종 부품(엔진 등)의 사물에 각종 센서를 부착하여 이들 사물이 서로 정보(데이터)를 인터넷으로 주고받도록 하는 기술 환경을 개발 및 구축하거나 사물인터넷 서비스를 기획하는 일을 한다. 이들은 전문분야에 따라