모든 물질은 순환한다는 점에 착안
Recycling을 함으로써 자연에서 생선된 물질을 다시 자연으로 돌려보내며 생태계의 평행을 유지하고 뿐만 아니라 더욱 비옥한 땅을 얻는 효과도 거둘 수 있다.
Selecting an Outdoor Compost Bin
Composting in a Small Outdoor Space
Rodent Proofing
Materials to Compost
Complete L
로컬푸드 운동’이다. ‘로컬푸드(Local Food)운동’은 지역에서 생산된 농산물을 그 지역에서 소비하자는 운동이다. 지역 농산물을 주민이 소비하면 농·식품의 이동거리가 짧아진다.
먹을거리의 신선도와 안전성 확보됨은 물론이다. 처음 로컬푸드 운동은 농촌문제 해결의 대안으로 등장했다. 농업
로컬푸드 운동’이다. ‘로컬푸드(Local Food)운동’은 지역에서 생산된 농산물을 그 지역에서 소비하자는 운동이다. 지역 농산물을 주민이 소비하면 농·식품의 이동거리가 짧아진다.
먹을거리의 신선도와 안전성 확보됨은 물론이다. 처음 로컬푸드 운동은 농촌문제 해결의 대안으로 등장했다. 농업
로컬푸드는 지역농산물을 팔아주거나 농협의 마케팅 수단으로 전락했던 ‘신토불이’를 넘어서서 환경적으로는 건강한 생산방식, 사회적인 먹거리 평등과 인간 건강을 우선시하고 동시에 지역순환 추구 등을 통해 경제 활성화에 기여한다는 취지에 맞게 추진되고 있다. 여기서는 교재를 참고하여 ①
로컬푸드에 대한 논의는 광부병, 구제역 등의 피해로 인해 나타나게 된 안전한 먹거리에 대한 요구 증대와 지역농협에 대한 위기를 극복하기 위한 대안으로 시작되었다. FTA체결과 수입 개방 등으로 농산물 및 식품이 범국가적으로 유통되면서 한 국가나 지역에서 발생한 농식품의 문체가 세계적인 이