맥도날드의 로고는 간단하지만 강렬한 디자인으로 누구나 쉽게 식별이 가능하게 하고, 브랜드의 핵심인 즐거움을 더욱 부각시키는 역할을 하고 있다. 맥도날드는 빨간 바탕의 로고가 전세계에 많
은 소비자의 기억 속에 강하게 자리잡게 하기 위해 많은 매뉴얼을 제작하고 제품 및 서비스에 철저히
3. 맥도날드서비스경영 분석
1) 매장의 배치를 과학적으로 설계
제조공장과 흡사하게 매장의 배치를 과학적으로 설계하였다. 음식의 보관 장소, 식사집기, 음식 준비 장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올릴 수 있도록 작업환경을 디자인하였다. 조리장소의 청결을 유지하기 위해 기름이 튀
맥도날드는 1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 버나디노에서 ‘스피디 시스템’으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 공수. 공동 경영에 나 선 것으로부터 시작되었다. 현재 맥도날드는 전 세계 130여 개국, 3만 여개의 매장에서 매일 5천만 명에게 서비스
맥도날드의 대표 메뉴와, 불고기 버거, 상하이 스파이스 치킨 버거 등 한국인들의 입맛에 맞춘 제품을 개발하여 소개해 왔다.
2.맥도날드 목표
“만약 내가 QSC&V(Quality, Service, Cleanliness and Value:고객에게 최고 품질의 청결한 음식과 친절한 서비스를 제공하고자 하는 맥도날드의 기업 정신)를 언급