I-2. 커피학 개론 전체 정리
* 커피의 역사
1. 인류 최초로 커피를 접했다고 전해지는 (칼디)의 전설에서 커피 발견의 계기가 된 동물은 (염소)이다 - 7c 에디오피아
2. 커피의 어원
- 어원에 대한 자세한 기록은 없으나 커피를 처음 발견한 곳으로 알려진 에티오피아의 지명‘카파’(kappa)에서 유
Ⅰ. 서론
평생교육사라는 직업을 꿈꾸면서 언젠가 내가 평생교육사가 되면 어떤 일을 하게 될까? 라는 생각을 많이 해보았습니다. 본 과제를 통해서 막연하게 생각해보던 평생교육사의 일을 조금이나마 연습해 볼 수 있을 것 같습니다. 하지만 하직 배우는 과정 중이라서 정확한 정보수집과 분석이
자격증바리스타자격증은 국내에서 공식적으로 인정해주는 기관은 없으나 한국커피교육협의회( http://한국커피교육협의회.com/main/main.htm )에서 인정하는 시험이 있다
시험의 명칭은 한국커피교육협의회 주관 바리스타 시험이다
- 필기시험(60문항)
커피학 개론, 커피추출, 커피배전, 서비
Ⅰ. 농업직
1. 농업 관련 기술의 발전 과정
1) 농기구의 발달
농경이 처음 시작되던 시기에는 나뭇가지, 짐승의 뼈, 돌 등으로 만들어진 농기구를 사용하였다. 처음에는 인력을 사용하였으나 가축이 보급되면서 가축의 힘을 이용하게 되었으며, 청동기 시대를 거쳐 철기 시대로 들어오면서 농기구가