1987년에 하워드 슐츠가 스타벅스를 인수해 스타벅스 Corporation을 설립한 이후 단순한 카페가 아닌 일상생활에서의 스트레스를 잊고 편히 쉬면서 이야기 할 수 있는 '제3의 장소'를 제공한다는 이념아래 새로운 커피 문화를 선도한 세계적인 글로벌 커피전문기업으로 성장.
스타벅스는 기존의 커피프랜차이즈들과의 차별화된 전략을 실시하여 기업경쟁력을 얻어 스타벅스의 브랜드 가치를 높이는데 주력했고 고객들에게 새로운 문화에 대한 욕구까지 충족시켜 주어 글로벌 시장에서 성공적으로 성장 할 수 있었다.
그리고 스타벅스만의 선진화 물류시스템을 통해 제공되
스타벅스의 커피는 다른 브랜드의 커피전문점보다 1.5배에서 1.8배정도 비싸다. 스타벅스보다 후발자로 시작했지만 국내 프랜차이즈로 성장하고 있는 로즈버드의 커피는 1900원대, Holly의 커피가 3000원 내의 가격이라는 점을 감안해볼 때 4000원대를 웃도는 스타벅스커피의 가격대는 상당히 비싼 편이다.
1. 스타벅스 SWOT분석
(1) Strength (강점)
- 종업원 중심의 기업문화
파트타임 종업원들까지 포함한 모든 종업원들에게 의료보험혜택을 제공하는 회사는 미국 내에 거의 없다. 이러한 전폭적인 의료보험혜택은 CEO인 하워드 슐츠의 남다른 '종업원론'에서 비롯된다. 그의 말에 따르면 스토어나 레스토랑
이었다.
하지만 1987년 하워드슐츠가 스타벅스를 인수한 이후 현재의 스타벅스에 가까워졌으며 오늘날 전세계 최고의 커피 프랜차이즈 브랜드로 성장하였다.
스타벅스는 단순히 커피의 제공이라는 인식에서 벗어나 하나의 고급스러운 문화, 휴식공간의 제공 이라는 이미지 마케팅에 성공하였다.