커피), 증류(술) 등의 단계를 거쳐야 한다. 이러한 자극적인 효과를 내는 비알코올 음료로는 차와 커피가 대표적이다.
커피의 효능
위.간암 예방 효과커피에 포함되어 있는 항산화물질이 암세포 발생을 억제한다.커피를 종종 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다 간암으로 사망할 위험률이 30%
커피), 증류(술) 등의 단계를 거쳐야 한다. 이러한 자극적인 효과를 내는 비알코올 음료로는 차와 커피가 대표적이다.
커피의 효능
위.간암 예방 효과커피에 포함되어 있는 항산화물질이 암세포 발생을 억제한다.커피를 종종 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다 간암으로 사망할 위험률이
효과를 발견하고 사원에서 기도할 때 사용하기 시작했습니다.
커피의 어원에 대한 자세한 기록은 없으나 커피가 처음 발견되었다고 알려진 에티오피아의 지명 ‘카파(kappa)’에서 유래했다는 학설과 ‘카와(kahwa)’라는 아랍어에서 유래했다는 학설이 있습니다.
‘카와’는 ‘기운을 돋구는 것(stimula
효과가 있음을 발견하였다. 그 뒤로 커피는 곧 여러 사원으로 퍼져나갔다.
(2) 오마르의 발견설
칼디의 전설과는 달리 아라비아의 이슬람교 승려인 셰이크 오마르가 커피를 처음 마신 뒤 전파되었다는 오마르의 발견설이 있다. 이 설에 따르면 1258년 아라비아의 승려 셰이크 오마르가 문책을 당해
커피의 기원에 대한 시점을 잡는데 여러가지 문제가 발생했다. 다른 아랍어 쿠와(quwwa)에서 비롯된 오해도 있다 그 단어는 힘 또는 강함이라는 뜻인데 이것은 기운을 돋우는 커피의 효과를 연상시키므로 커피의 어원으로 여겨지기도 한다. 그 밖에도 커피가 처음 발견된 이디오피아의 지명 카파(KAFFA)