프랜차이즈 전략에 있어 다메뉴 전략이 있어야 합니다
- 기회 요소
퀸스커피의 성공 주된 요인이
‘최고의 품질 / 중저가의 저렴한 가격’ / ‘다양한 메뉴 / 휴식 + 건강 + 즐거운
이미지 / 다양한 멀티서비스 제공’
Ⅲ. 프랜차이즈 사업 전개 전략
대형
- CONCEPT: Fun & Exciting
- Main Target : 20대초~2
층에서 보이는 경향으로, 시내 중심가나 사무실 밀집 지역에 위치한 커피 매장을 이용하고, 특히 평일 점심 식사 후 커피 매장에 방문해 휴식을 취하는 점심시간 휴식 추구형 집단이다. 평일 점심시간에 주 3~4회 이상 방문할 정도로 특정 시간에 많은 분포를 보이며, 졸음을 달래기 위한 목적도 있다.
커피”의 가치를 뛰어넘어“늘 고객님 곁에 있는” 이라는 기업철학아래 합리적인 가격으로 최고의 커피브랜드를 추구하고 있다.
이디야는 국내 카페 브랜드 업계 최초로 커피 연구소를 설립하여 품질 개량과 향상에 힘쓰고 있으며 비싼 로열티와 높은 가격의 커피를 제공하는 해외 커피프랜차이즈
이디야커피는 Always beside you, EDIYA COFFE '합리적인 커피'의 가치를 뛰어넘어 '늘 곁에 있는' 이 라는 슬로건을 내건 대한민국 대표 커피 브랜드이다.
커피프랜차이즈업체 이디야는 가파른 성장세를 보이고 있다. '작은 점포, 저렴한 가격'이 란 전략이 포화 상태에 이른 커피 시장에서 소비를 이끌어 내고
1. 이디야커피 기업개요
2001년 1호 중앙대점 오픈으로 시작한 이디야커피는 현재 국내에서 가장 많은 매장수를 보유한 커피프랜차이즈 기업으로 성장하였다.
이디야커피는 원두를 해외에서 수입 가공해오지 않고 국내에 로스팅공장을 두고 관리하고 있으며 국내 커피프랜차이즈 업계 최초로 커피