호텔경영환경 변화를 예측을 하는 데 있어 가장 중요한 것은 고객의 움직임으로 호텔기업이 고객에 대하여 세밀한 관심과 긴밀한 고객접촉이 없이는 호텔경영이 성공할 수 없다. 지금까지는 고객 필요와 욕구만을 중심으로 고객 분석이 이루어져 왔는데 미래의 소비자의 변화는 환경변화에 따른 일상
호텔경영관리의 특징
1. 업장의 다양화
관주도로 성장한 우리나라의 호텔산업은 아시아 게임과 올림픽 게임, 그리고 대전엑스포라는 부의 축제에 편승, 급속히 성장, 발전하였다. 이러한 급성장에는 관의 적극적인 개입이 불가피 했으며, 그중에서도 호텔이 의무적으로 갖추어야 할 부대시설의 종
호텔기업의 경영형태
I. 개별경영호텔
1. 개별경영호텔의 개념
개별경영호텔(independent hotel)이란 소유주가 단독으로 소유 및 운영해 나가는 호텔을 의미한다. 이런 형태의 호텔기업은 성장초기의 단계에서 볼 수 있으며 다른 호텔과 어떠한 관계도 유지하지 않고 그 규모가 소규모인 중소기업의
Ⅰ. 개요
호텔경영이 자동화되면서 경영정보가 신속 정확하게 제공되고 효율적인 정보분석이 가능해져 예전의 일상적 보고서 작성 및 분석 등의 매니저들의 업무를 최고 경영자들이 직접 컴퓨터를 조작해 쉽게 산출해 낼 수 있게 된다. 이에 따라 호텔매니저의 업무가 축소됨에 따라 인력수요는 줄
호텔관광경영학과학업계획서 호텔경영학과학업계획서*합격학업계획서
-지원동기-
제가 관광경영에 관심을 갖게 된 것은 첫째, 제 자신을 객관적으로 뒤돌아보았을 때 가장 잘 할 수 있는 일이 무엇인지를 깨달았기 때문이고, 둘째는 관광산업이 지닌 무궁무진한 미래성에 다양한 루트를 통해 보고