2. 일반 환경 분석
(1)STEEP분석
①Social
현재 국내의 외식산업들은 대부분 서양의 음식들을 위주로 재편되고 있다. 패밀리 레스토랑이라는 것이 보급화되면 일반 사람들에게 스테이크나 파스타 등은 이제 쉽게 접할수 있는 음식들이 되었다. 우리 사회가 진화할수록 사람들은 동네식당 같은 모습
수용하고 있음
국가차원에서 신규평생학습도시 지정 및 기 지정된 평생학습도시 지속 지원을 통한 평생학습도시 정착과 활성화를 유도하고 있음
지역차원에서 평생교육을 지역 정책의 하나로 관심을 갖게 되면서 국가 정책에도 추가적인 영향력을 행사하고 있음
2.1.2 STEEP