미셀 브라(Michel Bras)는 누구인가?
• 미셀 브라는 1946년에 태어나 어머니가 운영하던 루 마쥑(Lou Mazuc)에서 일을 하며 직접 지역 특성적 요리법을 어머니로부터 배움
• 이후 미셀 브라는 1978년 그의 고향인 라욜(Laguiole)에 자신의 이름을 건 레스토랑을 차리는데, 이 레스토랑이 바로 그를 세계 10대 쉐
1. 스키란 무엇인가
스키는 눈이 쌓인 산과 들을 이용하는 야외 스포츠이다. 현재의 스키는 두 개로 대변할 수 있다. 그것은 경기를 수반하는 '경기스키'와 경기를 수반하지 않은 '일반스키'이다. 경기스키는 스피드를 겨루는 알파인, 호쾌한 도약을 겨루는 점프, 내구력을 겨루는 거리경기가 있고 공
1. 스키란 무엇인가
스키는 눈이 쌓인 산과 들을 이용하는 야외 스포츠이다. 현재의 스키는 두 개로 대변할 수 있다. 그것은 경기를 수반하는 '경기스키'와 경기를 수반하지 않은 '일반스키'이다. 경기스키는 스피드를 겨루는 알파인, 호쾌한 도약을 겨루는 점프, 내구력을 겨루는 거리경기가 있고 공
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스키는 눈이 쌓인 산과 들을 이용하는 야외 스포츠이다. 현재의 스키는 두 개로 대변할 수 있다. 그것은 경기를 수반하는 '경기스키'와 경기를 수반하지 않은 '일반스키'이다. 경기스키는 스피드를 겨루는 알파인, 호쾌한 도약을 겨루는 점프, 내구력을 겨루는 거리경기가 있고 공