Bauman, 2010: 172-175) 바우만은 더 이상 나은 세상이 없을 것이라는 비관 때문에 저항이 좌절된다고 본다. 본래 유토피아는 고생이 끝날 것이라는 약속으로 사람들을 끌어당겼으나 사냥꾼의 유토피아는 고생이 결코 끝나지 않는 꿈이다. 삶의 목표가 아니라 이미 삶의 현실이 된 유토피아는 검증이 필요 없
Bauman)은 포스트모던을 "완전히 발전된 현대성"으로 파악하고 있다(Bauman, 1992 : 149).
포스트모던이란 용어는 스페인 작가인 오니스(Federico de Onis)의 저서인 ‘스페인 및 라틴 아메리카 시선집(1934)‘,에서 처음 등장했다. 그는 여기서 포스트 모던을 모던에 대한 반발로 사용하고 있다. 영국의 역사학자 토
Bauman은 1925년 폴란드 유대계 가정에서 태어났다. 폴란드사회과학원에서 사회학을 공부했고, 후에 바르샤바 대학교에 진학해 철학을 공부했다. 1954년에 바르샤바 대학교의 교수가 되었고 1968년 폴란드에 만연한 반유대주의 때문에 국적을 박탈당한 채 조국을 떠났다.
1971년 영국 리즈 대학교 사회학과
Bauman, 1992; 1994). 이렇게 부정적으로 이해되는 죽음 앞에서 우리는 육체적으로 사망하기 이전에 이미 사회적으로 죽는다. 생물학적으로 살아있으되, 이미 죽은 몸인 이들이 있으며, 사회는 그들의 존재를 철저히 외면한다. 사실 우리는 병원에서 치료 불가능성에 대해 듣는 그 순간, 사망하는 것이다. 그
Bauman은 HACCP이란 미생물이 증식할 수 있는 위해 요소를 분석하여 실제 식품안전에 영향을 줄 수 있는 단계와 인적요인을 규명하여 잠정적인 위험요인을 사전에 알려주는 미생물학적인 관리 측면에서의 표준화된 체계라고 정의하였다.
2. HACCP의 역사
HACCP 개념의 최초 도입은 1960년대 말 미국에서 우