Coniferyl alcohol is more hydrophilic than ferulic acid and coniferaldehyde.
Coniferyl alcohol has unsaturated α-β side-chains and δ+ charge in α-carbon.
So, lignin made of coniferyl acohol form LCC easier than ferulic acid and coniferaldehyde.
(1) Oxidation Test
- 실험개론: 이 실험은 Chromic acid test라고도 불리며, 크롬산 속에서 알코올의 산화와 카르보닐 화합물과 상호작용하는 알데히드에 관한 실험이다. 이 과정에서 1차 알코올과 알데히드는 산화되어 카르보닐 산으로 변하고, 2차 알코올은 케톤으로 전환 되며,3차 알코올과 케톤은 반응하지
1) 일구 둥근 바닥 플라스크(100 mL)에 PCC 1.56 g (7.24 mmol, 1.5 eq)과 MC 30.0 mL 를 넣고 교반한다. pH 종이로 용액의 액성을 확인한다.
2) Benzylalcohol 0.5 mL (0.525 g, 4.85 mmol, 1.0 eq) 와 MC 10.0 mL 를 1번 용액에 넣는다. 반응 후 바로 TLC 를 찍어본다. (전개용매: Hex:EA=2:1)
3) TLC 를 통해 반응을 모니터한다.
4) 반응물이 TLC
BenzylAlcohol), 트리아세틴 (Triacetine),미디움 체인 트리글리 세라이드 (Medium Chain Triglyceride), 식물성 유지 등의 고비점 용매에 용해한 것으로 , 내열성이 우수한 것이 특징이다. 캔디, 초콜렛, 쿠키 , 과자류 같은 가열 공정이 필요한 제품에 이용된다.
3. 유화 향료(O/W형)
조합 향료를 유화제와 안정제를 사
Quantitative Analysis of Organometallic Compounds
1. Benzyllic Organometallic Compounds
: Intensive Orange-red or Cherry-red color
2. Direct Titration
3. Quantitative Analysis
N-Butyllithium: titrant,
2,5-dimethoxybenzylalcohol: analyte
Weight of analyte : w
Volume of analyte : V
Molarity of analyte : M
Molarity of titrant : M’
Volume of titr