1. 서론
‘동그란 두부’는 CJ제일제당에서 올해 1월에 출시된 가공 두부로, 두부에 돼지고기 또는 양파, 마늘 등을 첨가하여 담백하게 만들어 졌다. 특히 ‘아이들이 더 좋아하는 동그란 두부’라는 컨셉으로 어린이들이 친숙하고 맛있게 웰빙 식품인 두부를 접할 수 있도록 하였다. ‘동그란 두부’는
Ⅰ. 지질과 지질분류
1. 단순지질(simple lipids)
일반적으로 지방산과 알콜이 결합된 Ester형의 지질을 말한다. 형태에 따라서는 탄소수가 많은 알코올과 알코올이 결합한 Ester형 또는 지방산과 아미노 알코올이 결합한 산 아미드형을 이루는 것도 있다.
1) 중성지방(Neutral fat, Glyceride, Triglyceride)
Glycer
Ⅰ. 개요
운동은 모든 연령의 사람들이 대부분 수행할 수 있는 지구력 운동으로 동작이 자동적이고 20~30분간 실시하여 250㎉ 이상을 소비할 수 있으며 HRmax의 70~80%를 유지하여 심혈관계와 호흡계 및 근골격계의 기능을 증진시켜 성인병을 예방하데 직접적이고 강력한 효과가 있다고 하였다. 황수관(