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2. 맥도날드의 기업적 특성 (QSC&V)
QSC&V 품질(Quality), 서비스(Service), 청결(Cleanliness), 가치(Value) 등 이른바 QSC&V라는 맥도날드의 독특한 기업정신은 최고의 품질과 서비스를 가장 실속 있는 가격에 제공하는 것을 목표로 삼고 있으며, 이는 이후 생겨난 다른 패스트푸드 업체들의 모델이 되고 있다. 그
Cleanliness), 가치(Value) 등 이른바 QSC&V라는 맥도날드의 독특한 기업정신은 최고의 품질과 서비스를 가장 실속 있는 가격에 제공하는 것을 목표로 삼고 있으며, 이는 이후 생겨난 다른 패스트푸드 업체들의 모델이 되고 있다.
그러나 이 정신이 아직까지 맥도날드를 다른 곳과 구분 짓는 가장 큰 이유는
Cleanliness)의 지속적인 관리인데, 버거킹은 체계적인 교육 시스템을 통해 버거킹의 이념을 실천할 인원을 배출하여 Manual에 입각한 영업 활동을 충실히 이행함으로써 항상 최상의 Q.S.C 상태를 유지하고자 노력하고 있다.
이러한 기본 이념은 사업전반에서 뿐만 아니라 생활철학으로도 작용하여 버거킹
<들어가며> 우리나라 패스트푸드 업체의 경쟁구도는 양강체제이다. 세계적인 경쟁력을 자랑하는 맥도날드가 유독 국내에서는 롯데리아에 밀리는 형국이다. 그나마 예전에 비하면 롯데리아의 독주가 많이 꺾이고 맥도날드와의 간격이 많이 좁혀진 데에서 위안이 될 만하다. 맥도날드가 국내에서 부진
1. 개 요
맥도날드는 미국의 이미지를 대변할 정도로 큰 기업이다. Fast food restaurant 업계의 2위인 버거킹과도 큰 점유율 격차로 맥도날드는 독보적인 입지를 굳히고 있다. 우리는 이렇게 세계적으로 큰 기업이 어떻게 발전해 왔는지 알아보고자 한다. 이미 맥도날드에 관한 마케팅서적까지 시중에 나