Ⅰ. 서 론
최근 중국을 시작으로 확산되고 있는 사스는 세균성 바이러스 감염으로 사람의 생명을 빼앗아 간다. 세균성 바이러스는 접촉만 있어도 같은 공간에 있기만 해도 감염된다. 이런 상황에서 우리는 무엇을 해야 하는가? 좀더 청결한 생활과 세균에 대해 바른 이해를 해야 할 것이다.
Ⅰ. 서론
하천의 수질오염을 방지하여 맑고 풍부한 수자원을 확보하고 수역환경을 깨끗하게 유지하기 위해서는 정부와 시민 개개인이 다같이 협력하여 지속적으로 수질보존을 위해 노력해야 한다. 자연형 하천 가꾸기에 있어서는 조사, 계획, 설계, 시공, 유지관리·추적 등의 각 단계별로 기존의 하천
1. 식품중의 미생물
인간이 생활하는 환경에는 많은 종류와 양의 미생물이 존재하고 있다. 이러한 종류와 양은 인간의 생활전체로부터 모든 미생물을 배제하는 것이 불가능할 정도로 많다. 또한 미생물은 토양, 물, 공기, 많은 생물 중에서 활발하게 증식을 반복하며, 지구상의 생물체에 대해 매우 중
Representative Foods which need thorough management control about temperature of all making process and product delivery vehicles
Motive of the research
Safety administration announcement(2009.6.30) -Encourage the period of circulation on the basis of refrigeration circulation on Fruit vegetables beverages below 10°C
Require the research development about non-heating production proce
coliformgroup)을 최확수법으로 설명하였다.
물의 분변오염지염지표로 이용되고 있는 이유는 동물의 배설 중에 항상 대량으로 존재하며 소화기계 전염병원균과 함께 존재한다. 소화기계 전영병원균보다 저항력이 조금 강하고 일반세균보다는 약하며, 수중에서는 병원균보다 약간 오래 생존한다. 그러나