Ⅰ. 서 론
사람들이 살아가기 위해서는 식품이 필요하다. 이때 예기치 못한 질병에 걸리는 것을 식중독이라 한다. 식중독에 걸리는 이유는 위생적인 문제에서 일어나는 것이다. 식중독이 일어나는 원인은 원인물질에 의해 발병 시기, 주 증상, 치사율 등이 다르다. 원인물질은 아직 우리가 모르는 물질
1.제조물 책임법의 정의
~ 제품의 결함으로 발생한 피해에 대하여 피해자가 그 손해를 제조자 등에게 과실여부에 관계없이 책임을
요구하는 것 (Product Liability ,무과실 책임제도)
2. 목적
1) 소비자 보호
2) 기업의 경쟁력 강화
(1) 제품의 안전성 노력
(2) 제품의 특성 및 사용상의 주의, 경고 등 안
1. 사회적 문제가 된 의약 리베이트
최근 몇 년간 이슈가 되고 있는 약가 인하와 의약분업 논의에서 빠지지 않고 등장하는 것이 바로 의약 리베이트이며, 이는 내년부터 시행예정인 약가인하 정책을 두고 정부와 제약업체 간의 입장 차가 극명하게 갈리는 부분이기도 하다. 의약업계와 정책에 있어 끊
Ⅰ. 서 론
1. 목적
만두에서 김치, 학교급식으로 이어지는 품안전 관련 사건이 연이어 발생하면서 HACCP의 중요성은 더욱 더 부각될 전망이다. 6개 품목의 HACCP 의무 적용에 이어 올해는 김치에 대한 HACCP이 의무화 되었다. 앞으로는 축산물에 대해서도 HACCP 적용이 확대되고 있고 최근 농림부는 축산물의
Ⅰ. 서 론
1. 목적
만두에서 김치, 학교급식으로 이어지는 품안전 관련 사건이 연이어 발생하면서 HACCP의 중요성은 더욱 더 부각될 전망이다. 6개 품목의 HACCP 의무 적용에 이어 올해는 김치에 대한 HACCP이 의무화 되었다. 앞으로는 축산물에 대해서도 HACCP 적용이 확대되고 있고 최근 농림부는 축