건조(drying)이다. 따라서 건조란 수분이 있는 물질에 열에너지를 가해서 수분을 증발시켜 건조된 형태의 물질로 전환하는 조작이다. 건조에 의한 식품저장은 과거부터 가장 널리 사용된 방법으로 자연에서 모방한 방법이다. 건조(drying)와 탈수(dehydration)는 혼용하여 사용되지만 엄밀한 의미로 건조는 식
건조(drying)이다. 따라서 건조란 수분 이 있는 물질에 열에너지를 가해서 수분을 증발시켜 건조된 형태의 물질로 전환하는 조작이다. 건조에 의한 식품저장은 과거부터 가장 널리 사용된 방법으로 자연에서 모방한 방법이다. 건조 (drying)와 탈수(dehydration)는 혼용하여 사용되지만 엄밀한 의미로 건조는
Ⅵ. 박절
1. 박절의 목적
조직을 현미경으로 관찰하기 위해서 침투과정을 거쳐 만든 block의 조직 내부구조를 정확히 볼 수
있도록 얇게 자르는 과정이다. 박절에는 박절기(microtome)가 사용되며, paraffin block의 경우
일반적인 표본제작에는 6±2?m 두께의 절편이 적당하다.
2. 박절기의 종류
... (생략)
노인의 영양관리
- 정상체중의 유지
- 체력증진, 활동에너지 생성
- 생명의 유지
- 영양결핍예방
- 비만예방
protein: 양질의 단백질, 동물성지방 제한
carbohydrate: 전체 열량의 60%, 고당질 제한
Salt: 수분축적
Fat: 필수지방산 섭취
Fe: 빈혈예방
vitamine:
Ca
수분: 소변배설기능관여, 신진대사 원활히
건조한 오르가즘’을 경험하게 된다.
2. 암
흔히 암환자들은 성에 관심이 없다는 잘못된 신념이 만연되어 있다. 비록 질병의 급성단계에서 성적 욕구가 감소하는 것은 사실이지만 위험이 감소된 단계에서는 성적 관심이 나타날 수 있다. 성적 친밀감은 암환자에서도 지속적으로 생존하는 욕구이다