1. 실험 목적
기초 화장품의 기본 제형인 스킨, 로션을 직접 제조해봄으로써 계면활성제에 의해 나타나는 현상인 가용화(solubilization) 및 유화(emulsification)에 관해 이해하며 제조된 제형의 기본적인 물성을 체크하여 기초 화장품의 품질 관리 방법에 대해서 알아본다.
2. 기본 이 론
화장품은 크
zwitterion으로 분자 내에 양전하와 음전하 모두 가지게 된다. pI 보다 높은 pH에서는 음전하를 띄는데 stacking gel에서는 등전점에 가까운 pH이기 때문에 단백질들이 천천히 내려가고 이 원리로 tank buffer의 glycine이 polypeptide와 함께 starting point에 쌓이게 된다. 또한 separating gel에서는 높은 pH에 의해서 단백질이
<<첫째 날>>
(1) Sample Preparation
Principle:
• Extraction Buffer(=lysis buffer) : Tris, TritonX-100, NP-40, SDS 등 여러 가지 detergent들이 cell wall과 mitochondria membrane을 깨트려주고 아래의 표에 제시된 protease inhibitors들이 세포 안의 protease가 단백질을 분해하는 것을 막아준다. 추가적으로 phosphatase inhibitor를 넣어 우
1.실험목적
고분자의 중합 방법은 일반적으로 괴상 중합, 용액 중합, 분산 중합, 유화 중합 등이 있으며 이중 용액 중합, 분산 중합, 유화 중합은 중합열의 조절과 중합이 일어나는 동안 점도 조절(분자량 조절)이 용이하다는 특징이 있다. 범용인 용액중합의 경우 용제의 사용에 따른 화제의 위험성과