시 장 분 석
우유 시장은
백색 우유 시장
3대 기업 판매량
ESL VS 경쟁자들
매일우유 ESL
▪ 1등급 원유 사용
▪ ESL시스템
– 전 제조과정 무균화
(신선도 맛 유지,14일 유통기한 연장)
▪ 가격 : 200ml 450원
500ml 900원
1000ml 1750원
서울우유
▪
판매 촉진 가능
ESL
기능적 측면을 강조, Selk우유와 가장 흡사
광고의 영향으로 매출 급신장, 높은 인지도
Ⅳ. 서울우유의 ‘Selk’ 우유 분석
서울우유의 기업 비젼
MILK DREAM SEOULMILK
최고의 유제품과 서비스로 고객사랑실천
신제품 ‘Selk’ 우유
'웰빙형 프리미엄우유'
셀레늄을 함유
•판매하고있다. 다른 우유보다 더욱 맛있는 우유, 더욱 깨끗한 우유를 만들 수 있는 것은 ESL공장자동화 시스템 덕분이라고 할 수있다. 국내회사에서는 시도해보지 않았던 방법을 매일유업은 과감히 시도하였고 다른 우유와는 차별화를 두어 판매하고 있고 매출률은 점점 늘어나고있는 추세이다.
Ⅰ. 변화하는 우유 시장
♦ 가공우유의 급성장
유업계에 가공우유 바람이 거세지고 있습니다. 건강을 중시하는 `웰빙(Well-Being)' 트렌드가 강해지면서 우유 소비 성향도 흰 우유보다 가공우유 쪽으로 가파르게 쏠리고 있기 때문입니다. 관련 업계에 따르면 올 들어 흰 우유에 각종 `헬스(건강)' 테